למה לאכול דייסת צ'יה בכלל?

מלבד העובדה שהתמכרתי כי זה כל כך פשוט, זמין, קל להכנה, לא יקר וטעים....

זרעי צ'יה מכילים כמות גדולה של אומגה 3, חומצת שומן אנטי דלקתית שמצטיינת בחיזוק חיסוני של הגוף, שמירה על מערכת העצבים,מסייעת בשיפור הקשב, הריכוז והזכרון, בשיפור מצב הרוח ובמניעת דכאון וחרדה, טובה לבריאות העין, המוח, מערכת הלב וכלי הדם.

בעת ספיחת מים, זרעי הצ'יה יוצרים ג'ל סמיך שעוזר לשמור על לחות הגוף ומערכת העיכול ושיפור ספיגת חומרים, משפר תנועתיות במעיים ומסייע בהסדרת היציאות.

זרעי הצ'יה עשירים בסיבים מסיסים שמסייעים בניקוי רעלים, בייצוב רמות הסוכר, מפחיתים חשק למתוק ותורמים לתחושת שובע.

אז עכשיו אין סיכוי שלא תנסו את המתכון, נכון?

מתכון בסיסי:

בערב משרים 3 כפות צ'יה, רבע כוס חלב שקדים וחצי כוס מים, מערבבים היטב ומכסים.

בבוקר למחרת, מוסיפים כפית מייפל או דבש, פרי לבחירתכם ואגוזים או שקדים אהובים שיתנו קצת קראנצ'יות.

מי שרוצה להעשיר את הדייסה, להפוך אותה ליותר משביעה ופחות "פודינגית" הנה מתכון מושלם:

3 כפות קוואקר דק, כף צ'יה, כוס חלב סויה (או חצי סויה, חצי מים).

שילובים אהובים שלי:

בננה, ג'וג'י ברי, מייפל ופקאנים קצוצים

תוכן של פסיפלורה אחת מעורבבת ומעל תותים, פקאנים ודבש

בעת ההשריה להוסיף כפית קקאו איכותי שיתן טעם שוקולדי. למחרת להוסיף בננה, 2 אגוזי ברזיל ושבבי קקאו נא

ענבים חתוכים, אגוזי מלך שבורים, מעט סילאן וספירולינה